フランス語で「白い雪の玉」という意味を持つ、ブールドネージュ。英語ではスノーボールとも呼ばれています。
どこか懐かしい、優しい甘さのブールドネージュをどうぞご賞味ください。

　プレーン：ピーナッツ特有の強い甘みがあとを引く美味しさです
　抹茶：ほろ苦い抹茶がクセになる味です
　ストロベリー：フルーティーで爽やかな味わいを楽しめます
　ショコラ：上質なカカオを贅沢に使いました
　アールグレイ：紅茶の豊潤な香りに包まれる上品な甘さが堪能できます

fu~fu~cafe店長の田北淳子さんは、とてもアクティブな方。
地元はもちろん町外などのイベントに参加して、横芝光町の魅力を伝える活動をしています。

大きなガラス窓が開放的なカフェは、地元の海産物をあしらった多種多様なピザや「横芝のいいものランチBOX」が大人気。
そのキッチンで、ぴーなっつのブールドネージュ、梅のドリンクなど地元特産の素材を使ったフードを創り出しています。

坂田城跡の梅まつりに、fu~fu~cafeが出店！

焼きそばや梅最中、特産品のネギ焼きなどを販売しました。

食べやすい一口サイズの大きさ。タップリ粉糖をかけて仕上げました。